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Il y a 30 ans, Charlotte et Gaston Haenni fondaient la marque Rostal Herbes aromatiques du Grand St-Bernard, devenue une référence pour ses mélanges d’épices et d’herbes aromatiques bio, cultivées et produites en Valais.

Témoigner aujourd’hui, avec sincérité et transparence, c’est pour Jocelyne une manière de se réapproprier son histoire. La raconter avec ses mots, ses émotions, sa sensibilité, pour l’offrir à ceux qu’elle aime le plus : ses fils. Non pas pour se justifier, mais pour transmettre une vérité vécue.

Des histoires familiales, des savoir-faire, des parcours professionnels. Des récits toujours uniques, souvent puissants, qui prennent toute leur dimension grâce à la force de la transmission orale. Cette parole qui relie, qui traverse le temps, qui donne chair à la mémoire.